Det moderne taoistiske kostholdet respekterer i hovedsak den grunnleggende teorien om yin-yang og de 5 elementene, det er sterkt avhengig av ubearbeidet fullkorn, ferske grønnsaker og veldig lite kjøtt … Men, fisk og annen sjømat bør kun inntas én gang i uken, på grunn av den store mengden Yin.
Hva har taoister lov til å spise?
Den taoistiske dietten er basert på å spise lok alt dyrkede økologiske produkter i sesongen når det er mulig, og unngå sure matvarer, kunstige mattilsetningsstoffer, tungt bearbeidet mat og matvarer som er vanskelige å fordøye. Det legges vekt på fullkorn, frukt, grønnsaker, frø, nøtter, soyaprodukter og varm, tilberedt mat.
Kan taoister drikke alkohol?
Laozi sa: «Påskriften mot å ta rusmidler er: Man bør ikke ta noen alkoholholdige drikker, med mindre han må ta noen for å kurere sykdommen sin, for å glede gjestene med en fest, eller for å gjennomføre religiøse seremonier. "
Spist Lao Tzu kjøtt?
Lao-Tzu og Confucius - motsatte tradisjoner, lignende dietter:
Med sin leve og la leve-tilnærming førte dette naturlig til en kjøttfri diett, vende seg bort fra alle former for vold.
Hvorfor spiser ikke taoister hvitløk?
Hvorfor ingen hvitløk eller løk? Taoistene innså for tusenvis av år siden at planter av alliansefamilien var skadelige for mennesker i deres sunne tilstand … Nærmere bestemt, løk er skadelig for lungene, hvitløk for hjertet, purre for milten, gressløk til leveren og vårløk til nyrene.
