Svinekjøtt er det kulinariske navnet på kjøtt fra tamgrisen (Sus domesticus). Det er et av de mest konsumerte kjøttene over hele verden, med bevis på svinehold som dateres tilbake til 5000 f. Kr. Svinekjøtt spises både nystekt og konservert.
Hvem spiser svinekjøtt?
For øyeblikket er Kina verdens største svinekjøttforbruker, med svinekjøttforbruket som forventes å utgjøre 53 millioner tonn i 2012, som utgjør mer enn halvparten av det globale svinekjøttforbruket. I Kina foretrekkes svinekjøtt fremfor storfekjøtt av økonomiske og estetiske årsaker; grisen er lett å fôre og brukes ikke til fødsel.
Hva er noen svinekjøttretter?
Her er våre 11 beste svinekjøttoppskrifter du kan prøve:
- stekt svinekjøtt.
- Thai svinekjøttsalat.
- Coorg Pandi Curry (svinekarri)
- Svineribbe med asparges og sitronmelkesopp.
- Svinekjøtt Vindaloo.
- Jamaicanske svinekoteletter.
- Sitronsvin.
- Svinekjøtt Sorpotel.
Hva er den beste svinekjøttretten i verden?
Dette er sisig, den beste svinekjøttretten – uten tvil den beste svinekjøttretten – på jorden. Si navnet med to tungebevegelser, et sted mellom hvisking og sus,» skrev Mishan. Forfatteren fortsatte med å merke seg at sisig er "en muskelbil i verden av filippinsk mat, sammen med sprø pata. "
Spist svinekjøtt i India?
I den lengste tiden i India har svinekjøttspisere vært en minoritet til tross for at kjøttet er mye konsumert i mange deler av landet (inkludert de nordøstlige statene, Goa, Karnataka og Kerala) og av flere samfunn (inkludert katolikkene og Kodavas).
