Regelmessig inntak av egg kan føre til økt mengde hevelser og leddsmerter. Plommene inneholder arakidonsyre, som er med på å utløse betennelse i kroppen. Egg inneholder også mettet fett som også kan indusere leddsmerter.
Kan jeg spise egg på anti-inflammatorisk diett?
Er egg en anti-inflammatorisk mat? Ja. Egg er en kilde til vitamin D, som har anti-inflammatoriske effekter. 10 De er også en god kilde til protein og B-vitaminer.
Hvorfor er egg så betennende?
Egg og deres forbruk kan påvirke forskjellige mennesker på forskjellige måter. For å si det enkelt, tyder forskning på at egg kan forårsake betennelse basert på faktorer som vekt og tilstedeværelse av sykdomOg disse faktorene vil endre om svaret er positivt eller negativt.
Reduserer egg betennelse?
D-vitaminet i eggene modulerer den inflammatoriske responsen ved revmatoid artritt. Som et resultat er egg en av de beste anti-inflammatoriske matvarene.
Hva er de verste matvarene for betennelse?
Prøv å unngå eller begrense disse matvarene så mye som mulig:
- raffinerte karbohydrater, som hvitt brød og bakverk.
- pommes frites og annen stekt mat.
- brus og andre sukkerholdige drikker.
- rødt kjøtt (burgere, biffer) og bearbeidet kjøtt (pølser, pølse)
- margarin, fett og smult.
