Logo no.boatexistence.com

Når blir upasteuriserte egg dårlige?

Innholdsfortegnelse:

Når blir upasteuriserte egg dårlige?
Når blir upasteuriserte egg dårlige?

Video: Når blir upasteuriserte egg dårlige?

Video: Når blir upasteuriserte egg dårlige?
Video: How Long Can Eggs Really Last? 2024, Kan
Anonim

I følge USDA kan rå egg i skallet vare fra tre-til-fem uker. Kommersielt produserte egg kommer med en salgsdato; du kan trygt spise egg i to til tre uker utover denne datoen.

Hvor lenge kan du beholde upasteuriserte egg?

I følge USDA kan rå egg i skallet vare fra tre-til-fem uker. Kommersielt produserte egg kommer med en salgsdato; du kan trygt spise egg i to til tre uker utover denne datoen.

Må upasteuriserte egg oppbevares i kjøleskap?

Det korte svaret er nei. Du trenger ikke å kjøle ferske egg. Egg legges med et nesten usynlig belegg k alt "blomstring" eller "kutikula" på skallet. Dette belegget hjelper til med å holde luft og bakterier ute av egget, og holder egget friskere lenger.

Hvor lenge vil egg holde seg ukjølte?

Teknene for kjøling blir imidlertid styrket av det faktum at holdbarheten til nedkjølte egg er rundt 45 dager, mens ukjølte egg er gode for bare ca. 21 dager Dette betyr at våre knirkende rene og forfriskende kule amerikanske egg varer lenger enn deres kosmopolitiske motparter.

Hva skjer hvis du spiser egg som er utelatt?

"Etter at egg er nedkjølt, må de forbli slik," forklarer USDA-nettstedet. "Et kaldt egg utelatt ved romtemperatur kan svette, noe som letter bevegelsen av bakterier inn i egget og øker veksten av bakterier. Nedkjølte egg bør ikke stå ute mer enn to timer. "

Anbefalt: