Hvis nøttene lukter bittert, surt eller malingsaktig, er de harske. Mild nuttiness betyr at de ikke er det. Endret smak. Sterk eller bitter smak betyr at fettet i nøttene har harsknet, og du bør kaste nøttene.
Kan mandler bli dårlige og gjøre deg syk?
Å konsumere harske eller foreldede nøtter som mandler, valnøtter eller cashewnøtter i små mengder gjør deg kanskje ikke umiddelbart syk, men det er generelt ikke tilrådelig siden det kan hemme fordøyelsen eller ha andre skadelige effekterpå kroppen din på lang sikt.
Kan jeg spise mandler etter at de utløper?
Du kan spise nøtter som har gått ut på dato så lenge oljene i dem ikke har harsknet. Vanligvis kan du spise nøtter 6 måneder etter den trykte datoen i pantryet, 1 år etter datoen hvis de er i kjøleskapet og 2 år etter datoen hvis de er i fryser.
Hvor lenge blir mandler dårlige?
Holdbarhet for mandler
Naturlige mandler kan lagres i to år eller mer når deres friskhet og holdbarhet maksimeres ved å plassere dem i kjøleskapet eller fryser. Brente mandler kan holde seg gode i opptil ett år i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren.
Hvordan smaker mandler når de blir dårlige?
Harsk olje lukter eller smaker rett og slett ikke riktig. Hvis du åpner mandelbeholderen din og lukter en sur, nesten kjemisk lukt, kan du satse på at nøttene har blitt dårlige. Smaken av mandlene dine vil også bli påvirket. I stedet for en karakteristisk søt og kremet mandelsmak, har harske mandler smak bitter
