Vi trenger vitamin A for godt syn og øyehelse, for et sterkt immunforsvar, og for sunn hud og slimhinner. Å ta store doser vitamin A kan være giftig, men kroppen din omdanner bare så mye vitamin A fra betakaroten som den trenger. Det betyr at betakaroten regnes som en sikker kilde til vitamin A.
Hvorfor er karoten dårlig?
Betakaroten ser ikke ut til å være giftig i store doser. Men høye doser over lang tid kan føre til karotenemi. Dette fører til at huden din blir guloransje. For mye betakaroten er et problem for noen mennesker.
Bør jeg unngå betakaroten?
Selv om fordelene deres generelt er uklare, ser det ut til at betakarotentilskudd har en alvorlig risiko. Folk som røyker eller har blitt eksponert for asbest bør ikke bruke betakarotentilskudd. Selv lave doser har blitt forbundet med økt risiko for kreft, hjertesykdom og død hos disse to gruppene av mennesker.
Hvorfor er betakaroten dårlig for deg?
Bruk av betakaroten har blitt assosiert med økt risiko for lungekreft hos personer som røyker eller har vært utsatt for asbest. En studie av 29 000 mannlige røykere fant en 18 % økning i lungekreft i gruppen som fikk 20 mg betakaroten daglig i 5 til 8 år.
Hvordan hjelper karotenet kroppen din?
Betakaroten er en blanding som gir levende gul, oransje og rød farge til grønnsaker. Kroppen omdanner betakaroten til vitamin A (retinol). Vitamin A, kjent som et viktig næringsstoff for synet, spiller en avgjørende rolle i cellevekst og for å opprettholde sunne organer som hjerte, lunger og nyrer.
