Rødt pigment ekstrahert fra de knuste skrottene av cochenille-insektet, et kaktus-matende insekt. Banned - Ikke akseptabelt for diett/livsstil.
Er karmin egnet for vegetarianere?
Ikke et vegansk alternativ. Carmine - Rødt pigment ekstrahert fra de knuste skrottene av cochenille-insektet, et kaktus-matende insekt.
Er cochenille trygt å spise?
For flertallet av befolkningen er cochineal en trygg og naturlig avledet konditorfarge. Det er insekter i maten din. Takle det. Det er mange faktiske insektdeler i maten din, og FDA vet og godkjenner det.
Hvilke matfarger er ikke veganske?
Canthaxanthin (Natural Orange Color Xanthophylls) – Farge.
Følgende ingredienser er heller aldri veganske:
- album.
- Bivoks.
- Casein.
- Cochineal (karmin)
- Konditorglasur.
- Voks av matkvalitet.
- Gelatin.
- Isinglass.
Hvilken mat inneholder cochenille?
Her er en kort liste over varer som kan inneholde cochineal-avledet fargestoff:
- Fryst kjøtt og fisk (f.eks. kunstig krabbekjøtt)
- brus, fruktdrikker, energidrikker og pulveriserte drikkeblandinger.
- Yogurt, iskrem og meieribaserte drikker.
- godteri, sirup, ispinner, fyll og tyggegummi.