Det hele er en del av forberedelsene til høytiden. Tamales var viktige i den perioden fordi det var et brød laget av mais og mais var kjøttet som gudene bestemte seg for å bruke for å gi form til mennesker Tamale-laging er et ritual som har vært en del av av det meksikanske livet selv før spanjolene ankom.
Hvorfor er tamales en meksikansk tradisjon?
Tradisjonen med tamales går tilbake til meso-amerikanske tider, da mesoamerikanere lenge før spanjolene ankom trodde at Gud laget mennesker av mais … Fordi mais var så viktig, dyrebart innpakket tamales ble en del av rituelle ofringer, en slags menneskelig stand-in.
Hva er den kulturelle betydningen av tamales?
Tamales ble ofte båret av krigere på lange reiser og jegere på jaktturer Kvinnene laget dem til festivaler og ritualer, og forberedelsene deres har ikke endret seg mye siden. Det er trygt å si at tamales har vært «folkets mat» i Mexico og Mellom-Amerika i årtusener.
Hva symboliserer tamales?
For en Southwest Detroit-bedrift symboliserer tamales familie, arv og en livsstil. Mens tusenvis av Metro Detroiters forbereder feriefestene sine, ville middagsbord i mange hjem ikke vært komplett uten tamales.
Oppfant meksikanere tamales?
Tamales var den første retten laget av mais i Meso-Amerika. Bevis på matlaging av tamale dateres tilbake til gamle sivilisasjoner i Mexico så tidlig som 8000 f. Kr. Selv om den nøyaktige historien ikke er helt klar, tror mange historikere at tamales ble første gang laget av aztekerne for ti tusen år siden
