Monkfish lever i vestlige Nord-Atlanteren, fra Newfoundland til North Carolina. Fiskere har også sett arten langs kysten av Barbados og i Mexicogolfen.
Hvor kan jeg finne breiflabb?
Der de bor. Monkfish finnes i det nordvestlige Atlanterhavet fra Grand Banks og nordlige Gulf of St. Lawrence sør til Cape Hatteras, North Carolina De kan tolerere et bredt spekter av temperaturer og dybder, fra kystvann ned til nesten 3 000 fot.
Hvorfor er breiflabb usunn?
Den dårlige nyheten er at det kan være farlig for helsen din. Dette er ikke et problem unikt for breiflabb. Mange typer fisk er tilbøyelige til å samle for mange giftstoffer. Derfor, mens kjøttet er magert og fullt av næringsstoffer, kan giftstoffer fra fisken havne i kroppen din.
Er breiflabb en god fisk å spise?
De ser kanskje ikke pene ut, men de smaker fantastisk Monkfish er ikke pene. … Men renset og tilberedt blir breiflabben fantastisk, med søt smak og fast tekstur som har gitt dem kallenavnet "fattigmannshummer". Her er våre beste oppskrifter på breiflabb, havets deiligste monster.
Hvorfor bør du unngå å spise breiflabb?
Derfor må ansvarlig og bærekraftig høsting av breiflabb gjøres med ekstrem forsiktighet Disse faktorene gjør dem spesielt sårbare for overfiske, og Marine Conservation Society har derfor gitt dem en "spise". med forsiktighet" i deres Good Fish Guide (som er tilgjengelig som en nedlastbar PDF).
