Birdcall åpnet sitt første sted i 2017 på 800 E. 26th Ave. in Five Points, og la raskt til en annen i Whole Foods Market ved Union Station.
Hvor kommer Birdcall fra?
Kyllingen vår kommer direkte fra Colorado-familiegårdene, brødet vårt produseres hos et bakefirma i Colorado, og krydderne våre er utviklet av et krydderfirma i Denver.
Hvem startet Birdcall?
Gastamo Group, ledet av medgründer og administrerende direktør Jean-Philippe Failyau, driver tre Birdcall-restauranter i Denver-området. Newlin sier at selskapet planlegger å lansere opptil seks nye lokasjoner innen utgangen av 2020, primært i hele Colorado, men åpner også sin første ut-av-statlige lokasjon i Scottsdale, Ariz.
Hvem eier Birdcall Denver?
Eiere Jean-Philippe Failyau, Peter Newlin og Rachel Sanford (av Park Burger og Homegrown Tap and Dough) brukte måneder på å utvikle et tilpasset POS-system for kioskene som er kjennetegn på Birdcall-opplevelsen.
Er Birdcall en kjede?
Fem steder i eksperimentet hans med å kombinere teknologi, kyllingsmørbrød og kjederestauranter med individuelle personligheter, er Birdcall-sjef Peter Newlin klar til å utvide konseptet sitt utenfor delstaten Colorado.
