Svar: Skjærekantene til verktøy som blader, kniver osv. er utstyrt med skarpe kanter for å skjære ting enkelt ettersom de skarpe kantene har et lite område som kraften påføres, derfor legges det på mer press.
Hvorfor bør skjæreverktøy være skarpe?
Så knivblader og andre skjæreapparater er utformet med en skarpere egg som sørger for mindre overflate og dermed gir mer trykk på stoffet eller materialet som skal kuttes. … Kniver og blader har derfor skarpe kanter fordi de gir mindre overflate i forhold til mer trykk
Hvorfor er det lett å kutte grønnsaker med en skarp kniv?
Og trykket er omvendt proporsjon alt med areal, jo mer areal, jo mindre trykk og jo mindre areal, jo mer trykk. En skarp kniv har mindre areal, og dermed blir trykket mer, og det er derfor det er lettere å kutte grønnsaker med en skarp kniv enn en sløv kniv, selv om vi bruker samme kraft.
Hvorfor gjør en skarp kniv oss i stand til å skjære gjennom ting lettere?
Dimensjonen er laget slik at en skarp kniv brukes til å kutte gjenstandene veldig enkelt fordi til den skarpe tynne kanten, innenfor et lite område bruker vi kraften med hendene våre og det store trykket som gjenstanden produserer. På grunn av dette store trykket kutter objektet bedre inn.
Hvorfor skjærer en skarpere side av en kniv lettere enn en butt side av den?
Force And Pressure
Skarp kniv skjærer bedre enn en sløv kniv på grunn av den svært tynne kanten. Kraften til hendene våre faller over et veldig lite skarpt område av objektet som produserer et stort trykk. Og dette store trykket kutter objektet lett.
