Historien begynte på 1930-tallet da nederlandske handelsmenn introduserte hydrogenert olje (vanaspati ghee) til India som en erstatning for ghee. Lever-brødrene i England (dagens Unilever) hadde på dette tidspunktet gått inn i matvarebransjen i Europa.
Hvem er eier av Dalda ghee?
Som Sagar Boke, markedssjef i Bunge India, den nåværende eieren av Dalda, forklarer: "Utfordringen for Dalda i de første årene var å kjøre hjem til punktet at det smakte akkurat som desi ghee, hadde frityregenskaper som det, men i motsetning til ghee ville det ikke føles tungt verken på lommen eller ganen. "
Hvem oppfant Dalda?
(3) Dette ordet Dalda ble oppfunnet før 1926 av M/s N. V. H. Hargos Fabriken fra Holland og ble brukt som varemerke for spiselige oljer og fett. Dette nederlandske firmaet tildelte merket til Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Er vanaspati forbudt i India?
NYTT DELHI: Mattrygghetsregulator FSSAI sa i dag at de har besluttet å redusere transfettsyrene (TFA) i vanaspati/bakerfett/margarin til mindre enn 2 prosentpå en trinnvis måte, som effektivt ville bringe nivået av transfett til null nivå i mat i India.
Hvem eier Dalda i Pakistan?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
