Hovedgrunnen til at vi velger en bestemt matvare er fordi vi liker måten den smaker … Men det er mulig å lære seg selv å elske smaken av sunnere mat som voksen. Å lære å nyte ""smaken av å spise riktig"" tar tid og utholdenhet. Det hjelper også å kjenne til enkle, sunne matlagingsteknikker.
Hvorfor elsker du maten?
Mat er ikke bare ting folk spiser når de er sultne. Maten er fantastisk, deilig, oppfinnsom, fargerik, inspirerende og mye mer. En gjensidig kjærlighet til mat kan bringe forskjellige mennesker sammen og kan få den tristeste til å føle seg litt bedre uten engang å mene det. Jeg elsker mat og synes du også burde gjøre det.
Hvorfor liker mennesker så mye mat?
Ved å låse opp flere næringsstoffer gjennom matlaging, kunne våre forfedre få mye mer energi ut av mindre mat, slik at de mer eller mindre kunne overleve på tre måltider om dagen - noe som våre råmatspisende sjimpanseslektninger aldri ville kunne gjøre, forklarer Curnoe.
Hvorfor gjør mat oss glade?
Næringsstoffer i mat kan fremme produksjonen av kroppens velbehag-kjemikalier: serotonin og dopamin Serotonin regulerer humøret ditt og fremmer søvn. Lavt serotonin er assosiert med depresjon, selv om det ikke er kjent om det forårsaker depresjon eller depresjon forårsaker det.
Hvorfor elsker vi å snakke om mat?
Mat bringer mennesker sammen
I nesten alle kulturer rundt om i verden er det å dele et måltid et vanlig tema for hvordan vi sosialiserer med andre, og å lage mat til noen er en måte å vise kjærlighet og verdsettelse. Vi elsker å dele foodiefunnene våre med andre, og anbefale restauranter vi har oppdaget til både venner og fremmede.