Logo no.boatexistence.com

Har det jern i sardiner?

Innholdsfortegnelse:

Har det jern i sardiner?
Har det jern i sardiner?

Video: Har det jern i sardiner?

Video: Har det jern i sardiner?
Video: Benefits of Eating More Sardines on Keto (Ketogenic Diet) – Dr. Berg 2024, Juli
Anonim

Sardiner Skjellet fisk er utmerkede kilder til protein og omega-3-fettsyrer. Mens skalldyr har kanten på jerninnhold, kan sardiner også gi en kraftig jernpunch. 3 oz sardiner gir 2,48 mg jern.

Hvilken fisk er høy i jern?

Foruten tunfisk, hyse, makrell og sardiner er noen få andre eksempler på jernrik fisk som du også kan inkludere i kostholdet ditt (77, 78, 79).

Er sardiner bra mot anemi?

Selv om hermetiske sardiner er gode kilder til jern , er de også høye i kalsium. Kalsium kan binde seg til jern og reduserer absorpsjonen.

Fisk med de beste jernnivåene inkluderer:

  • hermetisert eller fersk tunfisk.
  • makrell.
  • mahi mahi.
  • pompano.
  • fersk abbor.
  • fersk eller hermetisk laks.

Hvilken mat inneholder mye jern?

Noen av de beste plantekildene til jern er:

  • Bønner og linser.
  • Tofu.
  • Bakte poteter.
  • Cashews.
  • Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat.
  • Forsterkede frokostblandinger.
  • Fullkorn og beriket brød.

Hva er den beste kilden til jern?

Det finnes i animalsk mat som opprinnelig inneholdt hemoglobin, for eksempel rødt kjøtt, fisk og fjærfe (kjøtt, fjærfe og sjømat inneholder både hem og ikke-hemjern). Kroppen din absorberer mest jern fra hemkilder.

Anbefalt: