Port Salut er et pasteurisert produkt, derfor er det egnet for konsum under graviditet, som en del av et balansert kosthold.
Er Port Salut-ost pasteurisert?
Port Salut er en halvmyk pasteurisert kumelksost fra Pays de la Loire, Frankrike, med en særegen appelsinskall og en mild smak. … Osten ble utviklet av trappistmunker på 1800-tallet ved Port-du-Salut Abbey i Entrammes.
Kan du spise appelsinen på Port Salut?
Kan du spise skallet? Den lyse oransje skallen på en tradisjonelt produsert Port-Salut kommer fra prosessen med å vaske den med s altlake, noe som gjør det spiselig.
Er Port Salut en vasket svor?
Denne litt sure halvmyke kumelk-osten gjenkjennes mest av den spiselige blank oransje vasket skall. Port Salut-ostens tette, blekgule interiør har en særegen rik, men likevel mild og velsmakende smak.
Er Port Salut en god ost?
Port Salut er et godt valg for hvert ostebrett – takket være den milde smaken, kremete tekstur og karakteristiske appelsinskall. Det er den populære franske osten som er så lett å elske.