Logo no.boatexistence.com

Kan hermetikkglass forsegle uten å sprette?

Innholdsfortegnelse:

Kan hermetikkglass forsegle uten å sprette?
Kan hermetikkglass forsegle uten å sprette?

Video: Kan hermetikkglass forsegle uten å sprette?

Video: Kan hermetikkglass forsegle uten å sprette?
Video: My Canning Jar Didn't Seal Why? What To Do? - Canning Tip 2024, Kan
Anonim

Den velkjente popen til en todelt hermetikkkrukke sikrer en lufttett forsegling. Det er den vakre lyden du forbinder med hermetikkprosessen: popen som betyr en skikkelig forsegling. … Ikke bekymre deg, men hvis du ikke hører glassene dine springe med en gang -- det kan noen ganger ta lengre tid, og noen glass til og med forsegler uten en pop.

Hva gjør du hvis hermetikkkrukkene dine ikke spretter?

Hvis et lokk ikke klarer å forsegle, kan du behandle hermetikken på nytt. Den første måten å gjøre dette på er å fjerne lokket og sjekke overflaten på glasset for hakk. Hvis det er problemet, bytt glasset, legg på et nytt lokk og vent 24 timer før du behandler det på nytt.

Hva er et falskt segl i hermetikk?

Falske forseglinger forekommer når produktene ikke er riktig hermetisert, når krukkekanter ikke tørkes rene før behandling, eller hvis krukker ikke er riktig fylt. En av de vanligste anledningene til en falsk forsegling oppstår når varm mat helles i glass, lokk påføres og glassene med produktet ikke varmebehandles.

Bør du høre et pip når du hermetiserer?

Drappelyden ved hermetisering er en god ting HVIS den indikerer at dette lokket spretter ned. … Når de er helt avkjølte, sjekk lokket. Pass på at forseglingen er nede, så vet du at du har en god forsegling. Sprattlyden umiddelbart er ikke noe problem.

Hvordan kan du se om en hermetikkkrukke er forseglet?

Hvis krukken er riktig forseglet, vil den lage en ringende, høy lyd. Hold glasset i øyehøyde og se over lokket. Lokket skal være konkavt (buet litt ned i midten). Hvis midten av lokket er flatt eller buler, kan det hende at det ikke er forseglet.

Anbefalt: