Methylglyoxal, en svært reaktiv dikarbonylforbindelse, dannes uunngåelig som et biprodukt av glykolyse … Med tanke på hjernens høye energibehov (dvs. glukose), bør man forventer at det cerebrale glyoksalasesystemet er tilstrekkelig tilpasset for å håndtere metylglyoks altoksisitet.
Hvor dannes metylglyoksal?
I organismer dannes metylglyoksal som et biprodukt av flere metabolske veier. Metylglyoksal oppstår hovedsakelig som biprodukter av glykolyse som involverer glyceraldehyd-3-fosfat og dihydroksyacetonfosfat. Det antas også å oppstå ved nedbrytning av aceton og treonin.
Hva gjør metylglyoksal i kroppen?
Methylglyoxal er den aktive ingrediensen og sannsynligvis ansvarlig for disse antibakterielle effekteneI tillegg har Manuka-honning antivirale, anti-inflammatoriske og antioksidantfordeler. Faktisk har det tradisjonelt blitt brukt til sårheling, lindrende sår hals, forebygge tannråte og forbedre fordøyelsesproblemer.
Er metylglyoksal et enzym?
Methylglyoxal (MG) er en svært reaktiv cytotoksisk alfa-oksoaldehydforbindelse og dannes endogent via forskjellige enzymatiske og ikke-enzymatiske reaksjoner I planter avgiftes MG hovedsakelig via glyoksalasesystemet som består av to enzymer, glyoksalase I og glyoksalase II.
Er metylglyoksal giftig?
Methylglyoxal er giftig for humane nevroblastomceller på en doseavhengig måte over konsentrasjonen på 0,15 mM med en LD50 på omtrent 1,25 mM.
