Papelón con limón er en forfriskende venezuelansk drikke laget med rapadura, vann og sitron- eller limejuice. Den serveres vanligvis i løpet av de varmeste timene på dagen, og tilbys vanligvis med tradisjonell venezuelansk mat, for eksempel arepas, cachapas eller hervidos.
Hva er venezuelansk Papelon?
Papelón con limón (regional spansk for: Panela med sitron) er en forfriskende venezuelansk drikke laget med rapadura (råherdet sukkerrørjuice), vann og sitron- eller limejuice.
Hvor er Papelon con limon fra?
“Papelon con Limon” er en populær drink i Venezuela og andre latinamerikanske land, selv om navnet varierer. I Colombia er kjent som Aguapanela."Papelon con limon" er i utgangspunktet et limeadesøtningsmiddel med et rå stykke sukkerrør, også kjent som "piloncillo" eller "panela ".
Hva er Agua de Panela godt for?
Aguapanela eller Agua de Panela oversetter til «panela-vann» og er en tradisjonell og populær colombiansk drink. Den kan serveres varm eller kald. Aguapanela brukes som base for kaffe, varm sjokolade og blandet med limejuice som medisin mot influensa ? Kald Aguapanela med limejuice er flott for varme sommerdager.
Hva er Panela-juice?
Panela (spansk uttale: [paˈnela]) eller rapadura (portugisisk uttale: [ʁapaˈduɾɐ]) er et uraffinert hel rørsukker, typisk for Mellom- og Latin-Amerika. Det er en fast form for sukrose som kommer fra koking og fordampning av sukkerrørjuice.
