Logo no.boatexistence.com

Er verdicchio-vin søt?

Innholdsfortegnelse:

Er verdicchio-vin søt?
Er verdicchio-vin søt?

Video: Er verdicchio-vin søt?

Video: Er verdicchio-vin søt?
Video: Licata TVini 007 NL: Verdicchio di Matelica 2007 - Bisci 2024, Kan
Anonim

En fascinerende hvit som først og fremst finnes i Marche i Italia, hvor Verdicchio-viner er elsket for sine søte, ferskenaktige aromater og noe oljeaktig tekstur.

Er Verdicchio en tørr vin?

Selv om de fleste Verdicchio er tørr hvitvin, lager noen produsenter søt passitovin eller musserende spumantevin. Druens naturlig høye surhet hjelper til med å produsere begge stilene.

Hvordan smaker Verdicchio?

Verdicchio kan takke sin gjenopplivning til strukturen, den gode surheten og det gode alkoholinnholdet. Smaken har en aromatisk profil som er ekstremt kompleks, vegetabilsk og floral «amaro» (bitre) karakteristikken til Verdicchio-druen er umiskjennelig saftig og har en mandelaktig finish, som er behagelig bitter.

Hva er Verdicchio-vin?

Verdicchio er en hvitvinsdruesort som har blitt dyrket i hundrevis av år i Marche-regionen i det sentrale Italia. Det er en allsidig variant som brukes både til lette, lettdrikkelige bordviner og til mer komplekse, aldersverdige eksempler.

Er Verdicchio det samme som Verdejo?

Bare for å være tydelig, det er ikke det samme som Verdejo eller Verdicchio eller noen av de andre lignende navngitte variantene som folk ofte antar er de samme. Det er faktisk Madeira-druen, men brukt på en helt annen måte her.

Anbefalt: