Logo no.boatexistence.com

Skal bosc-pærer være vanskelige?

Innholdsfortegnelse:

Skal bosc-pærer være vanskelige?
Skal bosc-pærer være vanskelige?

Video: Skal bosc-pærer være vanskelige?

Video: Skal bosc-pærer være vanskelige?
Video: Sådan vælger du den rette sokkel og pæreform, når du skifter til led 2024, Kan
Anonim

Bosc-pærer kan være seige og smakløse når de ikke er helt modne (skinnet er litt seigt også), men de trenger ikke å være myke for å være moden, så det kan være vanskelig å si. … De fleste tegneseriepærer er grønne, men kan ha røde striper når de modnes.

Hvordan vet du når en Bosc-pære er moden?

Bosc-pærer er modne når det er en veldig liten giv i halsen på pæren når du trykker på den med en finger Hvis de er myke, er de overmodne. De plukkes før de er modne, vanligvis oppbevares i kjølelager, og deretter stå til modning i romtemperatur i noen dager.

Skal Bosc-pærer være faste?

Bosc-pærer har et mer fast, tettere kjøtt enn andre pærevarianter, så de er ideelle for baking, steking eller posjering. De beholder formen og teksturen bedre enn andre varianter, og det er mindre sannsynlig at smaken deres blir overveldet av bruk av sterke krydder som kanel, nellik eller muskatnøtt.

Blir Bosc-pærer myke når de er modne?

Noen pærer blir myke når de modnes (som Comice og Bartlett), mens andre (som Concord og Bosc) forblir faste. Hvis en pæresort er ment å spises myk, vil den ikke ha mye smak når den er umoden.

Er Bosc-pærer sprø?

Bosc-pærer smaker tett og fyldig. Det sprø kjøttet deres er litt knasende ved første bit, og gir plass til en krydderlignende smak.

Anbefalt: