Logo no.boatexistence.com

Hvordan lages feni?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lages feni?
Hvordan lages feni?

Video: Hvordan lages feni?

Video: Hvordan lages feni?
Video: Curtain fringe Tutorial 2024, Juli
Anonim

Fenien er oppnådd ved destillering av arrak, blandet med fermentert juice i forholdet 1:2 som er en kraftig form for cashewbrennevin. En blanding av 30 liter arrak og 60 liter juice gir 15 liter Feni som inneholder 75 % alkohol.

Er Feni bra for helsen?

Ifølge lokalbefolkningen har Feni-drinken fra Goa helsefordeler også. Mange goanere foretrekker skudd med Feni fremfor reseptfrie medisiner mot hoste og forkjølelse. Feni varmer opp kroppen og renser luftveiene mer effektivt enn hostesaft.

Hvordan lages cashewfeni?

I den tradisjonelle metoden for å lage cashew-feni, er kun tremodne cashew-epler som har f alt ned som plukkes og tas for å knuseCashew-eplene fjernes fra frø og slippes deretter ned i stampeområdet. Dette området kalles en "colmi" og er vanligvis en stein kuttet i en bassengform.

Hvordan er Feni forskjellig fra vanlig vin?

Tradisjonelt destillert i keramikk, feni - ulikt all annen brennevin - er laget uten fortynning (alkohol destilleres vanligvis til 80-90 % styrke og fortynnes deretter med mineralvann til 42 -45 %). … Det er sannsynligvis grunnen til at feni har fått ryktet som Goas brannvann.

Er Feni en alkohol?

Alkoholinnholdet i Feni er 43-45%, noe som gjør denne drinken veldig sterk og stinkende. Aromaen er tegn på en nøye utformet Feni.

Anbefalt: