Red Wines. Nesten alle rødviner har godt av dekantering. … Middels fyldige rødviner: 30-60 minutter. Noen få eksempler inkluderer Cabernet Franc, Grenache, Merlot, Malbec, Barbera, Dolcetto og Tempranillo.
Må du dekantere Malbec?
Nevnte sediment er imidlertid ikke behagelig å konsumere. Derav oppfinnelsen av karaffen! Finca Adalgisa - Malbec 2011 - En vakker, dristig rød som har godt av å puste, men trenger ikke dekanteres Med andre ord, usannsynlig med sediment, men dekantering vil hjelpe vinen med å åpne seg.
Hvilken rødvin bør dekanteres?
Dekantering anbefales for de fleste unge røde, spesielt dristige varianter, inkludert Cabernet Sauvignon, Syrah og Nebbiolo. Her er tre av våre favorittkaraffer.
Hvordan serverer du Malbec?
Server malbec eller rødvinsblandinger med druen i et rødvinsglass. Server ved litt under romtemperatur, eller omtrent 65 grader Fahrenheit. Hvis du ikke har kjeller- eller vinkjøleskap, sett den i kjøleskapet i 20 til 30 minutter før servering.
Bør Merlot dekanteres?
For en Cabernet Sauvignon, Merlot eller en Syrah vil du dekantere i ca. 2 timer … Denne hvitvinen bør dekanteres i ca. 30 minutter. Når du kan lukte fruktsmakene til vinen din, er det da du vet at den er klar til å bli servert. Hvis du av en eller annen grunn ikke kan dekantere vinen din, prøv å snurre den for å tillate mer lufting.
