Uåpnet brennevin har ubestemt holdbarhet. Åpnet brennevin varer omtrent et år eller to før det blir dårlig, noe som betyr at det begynner å miste farge og smak. Ikke bruk brennevin til brønndrinker hvis du ikke bruker hele flasken innen to år.
Hvor lenge er forseglet brennevin godt for?
Når produsenten har tappet brennevinet, slutter den å eldes. Etter åpning bør den konsumeres innen 6–8 måneder for toppsmak, ifølge bransjeeksperter (3). Det kan imidlertid hende du ikke merker en endring i smak på opptil et år - spesielt hvis du har en mindre kresne gane (3).
Hvor lenge kan du beholde en forseglet flaske whisky?
Hvis forseglet riktig, har skotsk whisky en holdbarhet mellom 6 måneder til 2 år, mens en åpnet flaske vin bare kan vare i noen få dager. Riktig oppbevaring av uåpnet whisky gir den en holdbarhet på ca. 10 år.
Utløper likør?
Likører. Vanligvis kan uåpnede likører vare i opptil ett år. Hvis du ser krystallisering, misfarging eller krølling, bør likøren kastes. Hvis du har en cremelikør, som Bailey's, bør den kastes etter ca. 18 måneder.
Mister alkohol styrke over tid?
Når tiden går, vil den miste alkoholinnholdet, så etter et tiår eller så kan brennevinet synke til under 25 % vol. Hold et øye, hvis det ikke oppbevares riktig, kan det utvikle en merkelig lukt og må kastes.
