Det er en krysning mellom den franske Ugni Blanc-druen og en indiansk interspecies hybriddrue. Vidal Blanc vin er ganske syrlig og fruktig med sitrus, ananas og floral smaker. Kjølig vær Vidal er noen ganger vinifisert for å ha en Riesling-lignende karakter. Den kan gjøres tørr, tørr, halvsøt eller søt
Er Vidal en tørr vin?
Det er en hvit hybriddruesort som brukes til å produsere hvitvin. Vidal produserer en tørr bordvin som er fyldig, men smaken forsterkes når den blir til en Icewine. Den viser blomster- og fruktaromaer med en søt karamellsmak.
Er Vidal Blanc-vin søt eller tørr?
Vidal Blanc er en vinterherdig fransk hybriddrue som vokser godt på østkysten. Den produserer vanligvis høye sukkernivåer og moderat syre, noe som gjør den til en god kandidat for sen høsting eller isvin. Tradisjonelt er Vidal Blanc ferdig søtt og uten eik.
Er Vidal Blanc som Sauvignon Blanc?
75 kasseproduksjon. Vidal Blanc, en amerikansk hybriddrue, er en krysning mellom Trebbiano og Seibel, en annen hybrid. Vidal Blanc ble først produsert av Jean Louis Vidal med et mål om å lage Cognac. Hos Marked Tree dyrker vi Vidal for å lage en tørr hvitvin i stil med Sauvignon Blanc samt flere halvsøte viner. «
Hva ligner Vidal Blanc på?
I likhet med: Riesling Ofte forkortet til Vidal, er denne hvite hybriden resultatet av å krysse Vitis vinifera-druen Ugni blanc (også kjent som Trebbiano Toscano) og en annen hybridsort, Rayon d'Or. Den ble utviklet på 1930-tallet av franskmannen Jean Louis Vidal, som håpet å bruke druen i konjakkproduksjon.
