“ De skapte champagne på grunn av en feil … Den tradisjonelle franske oppfatningen er at champagne ble oppdaget av munken Dom Pierre Pérignon ved Hautvillers Abbey i 1697. Ifølge legenden Dom Pérignon, kjellermesteren, prøvde å kvitte klosterets vin for boblene.
Hvordan ble champagne oppfunnet ved en feiltakelse?
" Kulden stoppet gjæringen midlertidig, prosessen som vin lages med," skriver Marina Koren i Smithsonian Magazine. "Da våren kom med varmere temperaturer, begynte den spirende brennevinen å gjære igjen. Dette ga et overskudd av karbondioksid inne i vinflasker, noe som ga væsken inne i en brusende kvalitet. "
Hva ble champagne opprinnelig brukt til?
Franske konger ble tradisjonelt salvet i Reims, og champagne ble servert som en del av kroningsfestligheter. Champenois var misunnelig på omdømmet til vinene laget av deres burgundiske naboer i sør og prøvde å produsere viner med samme anerkjennelse.
Oppfant engelskmennene champagne?
Champagne ble oppfunnet av engelskmennene, har sjefen for et prestisjefylt fransk vinprodusent hevdet. … 'Engelskmennene la disse billige, stille hvite vinene på bryggene i London og vinene ble kalde så de begynte å gjennomgå en ny gjæring. «Som alle store feil, førte det til en stor oppfinnelse. '
Eksploderer champagne når du åpner den?
Champagneflasker eksploderer overraskende ofte Når du åpner en flaske champagne, kan korken fly. Det er på grunn av det økte lufttrykket som er innebygd i hver flaske. Noen ganger blir dette lufttrykket for mye for glassflasken boblen er i - og flasken kan bokstavelig t alt eksplodere.
