Vitaminer er klassifisert som enten fettløselige (vitamin A, D, E og K) eller vannløselige ( vitamin B og C). Denne forskjellen mellom de to gruppene er veldig viktig. Det bestemmer hvordan hvert vitamin virker i kroppen. De fettløselige vitaminene er løselige i lipider (fett).
Hvilke vitaminer er ikke løselige i vann?
Vitaminene A, D, E og K
I motsetning til vannløselige vitaminer, lagres fettløselige vitaminer i kroppen når de ikke er i bruk.
Er de fleste vitaminer vannløselige?
Flertallet av vitaminene er vannløselige (1): Vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (pantotensyre)), vitamin B6, vitamin B7 (biotin), vitamin B9 (folat), vitamin B12 (kobalamin) og vitamin C.
Hvilke vitaminer er vann eller løselige?
De vannløselige vitaminene inkluderer askorbinsyre (vitamin C) , tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 (pyridoksin, pyridoksal, og pyridoksamin), folacin, vitamin B12, biotin og pantotensyre.
Hva betyr det at vitaminer er vannløselige?
Et vitamin som kan løses opp i vann. Vitaminer er næringsstoffer som kroppen trenger i små mengder for å holde seg frisk og fungere slik den skal. Vannløselige vitaminer transporteres til kroppens vev, men lagres ikke i kroppen.
