Logo no.boatexistence.com

Er det pottage eller potage?

Innholdsfortegnelse:

Er det pottage eller potage?
Er det pottage eller potage?

Video: Er det pottage eller potage?

Video: Er det pottage eller potage?
Video: Куликовская Битва. Литература в основе официальных доказательств. 2024, April
Anonim

lytt); fra gammelfransk potte 'mat tilberedt i en gryte') er en betegnelse på en tykk suppe eller lapskaus laget ved å koke grønnsaker, korn og, hvis tilgjengelig, kjøtt eller fisk. Det var en hovedmat i mange århundrer. Ordet pottage kommer fra den samme gammelfranske roten som potage, som er en rett av nyere opprinnelse.

Hetes det gryte eller grøt?

Hva er forskjellen mellom pottage og grøt? De to begrepene brukes til å beskrive måltider. Grøt, i sin klassiske betydning, refererer hovedsakelig til den originale engelske havregryn eller andre grøter laget av korn. Pottage er mye brukt i Nigeria og mange andre afrikanske land, hovedsakelig som et synonym til grøt.

Hva er den engelske betegnelsen for potage?

fransk (pɔtaʒ, engelsk pəʊˈtɑːʒ) substantiv. hvilken som helst tykk suppe.

Hva betyr det franske ordet potage?

substantiv. suppe [substantiv] flytende mat laget av kjøtt, grønnsaker osv.

Hva er forskjellen mellom potage og suppe?

Seniormedlem. Etter det jeg alltid har forstått, er "potage" en tykkere, mer fløtebasert suppe, mens " suppe" er nærmere en buljongbasert "suppe" Potage kan være nærmere Amerikansk "chowder", veldig tykk og fylt med tykke grønnsaker. Suppen er tynnere i konsistensen.

Anbefalt: