Pisk en eggehvite med en klype s alt og litt vann. Bruk denne væsken til å pensle de glatte haifiletene og mel dem med det ristede pistasjmelet. Plasser filetene enten flate eller sammenrullede på en stekeplate dekket med bakepapir og stek ved 350 °F i 8-12 minutter
Kan du spise en Smoothhound?
Du kan spise glatthunden, men mange anser nå fisken som en av Storbritannias fremste sportsarter, og det er sjelden å se en beholdes. Vei fisken med omhu, ta et bilde og nyt fisken på vei tilbake til havet gjennom grunna, og minnet vil forbli med deg for alltid!
Hvordan spiser du pigghå?
Når den er filetert og flådd, vil en pigghå gi en lang, smal filet av hvitt kjøtt som deretter kan skjæres i perfekt størrelse porsjoner som kan tilberedes på omtrent hvilken som helst måte noen liker å tilberede fisk.
Kan du spise pigghå?
De har vakre flekkete skinn som er dekket av tøft sandpapir som skinntenner. Det er svært vanskelig å fjerne dette skinnet, og som et resultat blir pigghå sjelden spist i Cornwall, og mange fiskere bruker den som agn. Den er imidlertid spiselig og noen ganger markedsført som "sweet William ".
Er pigghå gode å spise?
Ja, denne fisken er spiselig og i noen tilfeller til og med en elsket stift i mange retter. I form av fileter sier mange som liker å spise fisk at denne typen fisk er deilig og en av deres favoritter! I tillegg til å være spiselig og velsmakende, er pigghå faktisk også ganske sunt.
