Men de gamle egypterne antas å ha skapt den første kaken. Egypterne laget ofte honningsøtet dessertbrød, som sannsynligvis var den tidligste versjonen av kaker.
Hvem lagde kaken først?
I følge mathistorikerne var de gamle egypterne den første kulturen som viste bevis på avanserte bakeferdigheter. Oxford English Dictionary sporer det engelske ordet kake tilbake til 1200-tallet. Det er en avledning av 'kaka', et gammelnorsk ord. Europeiske bakere fra middelalderen laget ofte fruktkaker og pepperkaker.
Hvor kom kaken opprinnelig fra?
Europe er kreditert med oppfinnelsen av moderne kaker, som var runde og toppet med glasur. Den første glasuren var forøvrig vanligvis en kokt blanding av sukker, eggehviter og noen smakstilsetninger. I løpet av denne tiden inneholdt mange kaker fortsatt tørket frukt, som rips og sitroner.
Hva ble kaken først brukt til?
Selve ordene er av angelsaksisk opprinnelse, og det er sannsynlig at begrepet kake ble brukt om de mindre brødene. Kaker ble vanligvis bakt til spesielle anledninger fordi de ble laget med de fineste og dyreste ingrediensene som var tilgjengelig for kokken.
Hvem oppfant sjokoladekaken?
Sjokoladekakens historie går tilbake til 1764, da Dr. James Baker oppdaget hvordan man lager sjokolade ved å male kakaobønner mellom to massive sirkulære kvernsteiner. En populær kokebokforfatter i Philadelphia, Eliza Leslie, publiserte den tidligste sjokoladekakeoppskriften i 1847 i The Lady's Receipt Book.
