Logo no.boatexistence.com

Hvem oppfant først ost?

Innholdsfortegnelse:

Hvem oppfant først ost?
Hvem oppfant først ost?

Video: Hvem oppfant først ost?

Video: Hvem oppfant først ost?
Video: A brie(f) history of cheese - Paul Kindstedt 2024, Kan
Anonim

Ingen vet egentlig hvem som laget den første osten. I følge en gammel legende ble den ved et uhell laget av en arabisk kjøpmann som puttet melken sin i en pose laget av en saues mage, da han la ut på en dagsreise gjennom ørkenen.

Når laget mennesker først ost?

Tidlige oster

Det antas at ost først ble oppdaget rundt 8000 f. Kr. rundt den tiden da sauene først ble domestisert. Løpe, enzymet som brukes til å lage ost, finnes naturlig i magen til drøvtyggere.

Hvilket land oppfant mest ost?

1. USA. Tro det eller ei, kongen av osteproduksjon er USA, som produserer hele 5,95 millioner tonn i 2019, med anslag om å passere 6 millioner-merket innen utgangen av 2020.

Hvem laget først cheddarost?

Somerset fra 1800-tallet meierimannen Joseph Harding var sentral i moderniseringen og standardiseringen av cheddarost. For sine tekniske nyvinninger, promotering av meierihygiene og frivillig formidling av moderne ysteteknikker, har han blitt k alt "cheddarostens far ".

Hvem er ostens far?

Joseph Harding (22. mars 1805 i Sturton Farm, Wanstrow, Somerset, England – 1. mai 1876 i Vale Court Farm, Marksbury, Somerset) var ansvarlig for introduksjonen av moderne ostefremstillingsteknikker og har blitt beskrevet som "faren til cheddarost ".

Anbefalt: