Den kan serveres varm eller avkjølt. Denne populære vintervinen er laget i stil med den tradisjonelle tyske Glühwein, en gløgg laget med sitrus og varmende krydder.
Kan du drikke gløgg kald?
Server kjølt eller over is, med en vri av appelsinskall og en stjerneanis. Hvis du vil servere en tradisjonell varm gløgg, det er ingen grunn til å kjøle seg ned – bare varm gjennom uten å koke og server i varmebestandige glass.
Må gløgg være varm?
Bare la det på lavt eller varmt, så holder det seg godt og varmt hele natten. Hell den over i en termos – Har du en stor nok termos, kan du ha gløggen for hånden utover kvelden.
Ved hvilken temperatur bør du servere gløgg?
Vin oppvarmet med sukker og krydder kalles en "mull"
Koking vil drive bort det meste av alkoholen, som har et lavere kokepunkt enn vann. Hvis du har termometer, hold temperaturen på ikke mer enn si 60C (140F) Server i varme glass for å bevare varmen.
Hvordan serverer du varm gløgg?
Å tjene. Øs varm vin sakte i morsomme glass (jeg bruker disse glassene, som får enhver varm drikke til å føles ekstra festlig). Pynt med en kanelstang og appelsinskive.