Logo no.boatexistence.com

Inneholder planter antocyanin?

Innholdsfortegnelse:

Inneholder planter antocyanin?
Inneholder planter antocyanin?

Video: Inneholder planter antocyanin?

Video: Inneholder planter antocyanin?
Video: The 8 Most Nutritious Nightshade Fruits & Vegetables| 8 הפירות והירקות המזינים ביותר עם ארוחות הלילה 2024, Kan
Anonim

Antocyaniner og antocyanidin i planter Antocyaniner er finnes rikelig i planter, inkludert rød-lilla eller røde til blåfargede frukter, blader, blomster, røtter og korn. Typer av antocyanin og antocyanidin har blitt bestemt i frukt og grønnsaker.

Finnes antocyaniner i planter?

Antocyaniner er en gruppe polyfenoliske pigmenter som finnes allestedsnærværende i planteriket Hos planter spiller antocyaniner ikke bare en rolle i reproduksjonen, ved å tiltrekke seg pollinatorer og frøspredere, men også i beskyttelse mot ulike abiotiske og biotiske påkjenninger.

Hvorfor inneholder planter antocyaniner?

Antocyaniner beskytt blader mot stress fra fotohemmende lysstrømmer ved å absorbere overflødige fotoner som ellers ville blitt fanget opp av klorofyll b.

Hvilke produkter inneholder antocyaniner?

Antocyaniner finnes i høye konsentrasjoner i solbær, bjørnebær og blåbær, samt i aubergine (i skinnet), rødkål, tyttebær og kirsebær.

Er antocyanin et plantepigment?

Xantofyller er en klasse av oksygenholdige karotenoidpigmenter, 4 som er ansvarlige for fargen til mange av de gule, oransje og røde fargetonene til blomster, frukt, grønnsaker (mais), pepper, etc.), eggeplommer og fjær, skjell eller kjøtt av mange dyrearter (flamingo, kanarifugl, reker, hummer, kylling eller laksefisk).

Anbefalt: