Logo no.boatexistence.com

Er hyllebærblomster spiselige?

Innholdsfortegnelse:

Er hyllebærblomster spiselige?
Er hyllebærblomster spiselige?

Video: Er hyllebærblomster spiselige?

Video: Er hyllebærblomster spiselige?
Video: Move Over ELDERBERRIES! Your FLOWERS are AMAZING!! 2024, Kan
Anonim

Du har kanskje hørt snakk om fordelene med hyllebær, eller til og med kommet over hyllebærsirup i hyllen i din lokale helsekostbutikk. … Ofte oversett, de vakre små hvite eller gule blomstene til den magiske eldste busken er også spiselige og medisinske, med noen helt spesielle fordeler.

Er hyllebærblomster giftige?

Hyllebær (a.k.a. Sambucus) er et vanlig folkemiddel - men pass på. I følge CDC inneholder de friske bladene, blomstene, barken, de unge knoppene og spesielt røttene et bittert alkaloid og glukosid som kan produsere blåsyre - som fører til cyanidforgiftning

Hva kan du gjøre med hyllebærblomster?

Et ekstrakt av blomsten brukes til å lage medisin. Hylleblomst brukes mot hovne bihuler (bihulebetennelse), forkjølelse, influensa (influensa), svineinfluensa, bronkitt, diabetes og forstoppelse. Det brukes også til å øke urinproduksjonen (som vanndrivende middel), for å øke svettingen (som et vanndrivende middel), og for å stoppe blødninger.

Hvilken del av hyllebær er giftig?

Frøene, stilkene, bladene og røttene til den svarte eldste er alle giftige for mennesker. De inneholder et cyanid-induserende glykosid. Å spise en tilstrekkelig mengde av disse cyanid-induserende glykosidene kan forårsake en giftig opphopning av cyanid i kroppen og gjøre deg ganske syk.

Er hyllebærblomster av sorte blonder spiselige?

Black Lace og Black Tower er begge kultivarer av Sambucus nigra. Kultivarer av hyllebær som er i disse to familiene er spiselige De sorte bærene kan brukes i alt fra syltetøy til vin og inneholder mer vitamin C enn appelsiner. Faktisk blir blomstene ofte brukt til å lage te og til og med champagne.

Anbefalt: