Logo no.boatexistence.com

Er malvasia bianca søtt?

Innholdsfortegnelse:

Er malvasia bianca søtt?
Er malvasia bianca søtt?

Video: Er malvasia bianca søtt?

Video: Er malvasia bianca søtt?
Video: 12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento - Feine Weine 2024, Kan
Anonim

Malvasia er en gruppe vindruesorter dyrket historisk i Middelhavsregionen, Balearene, Kanariøyene og øya Madeira, men nå dyrket i mange av verdens vinregioner.

Er Malvasia en god vin?

Malvasia-blandinger, ofte sammen med Trebbiano, utgjør en betydelig andel av rimelige bordviner laget på fastlandet. Friuli-Venezia-Giulia DOC-ene til Collio og Isonzo regnes som de beste varianteksemplene på tørr Malvasia, med lette smaker av steinfrukt og en markant blomsterbukett.

Hvordan smaker Bianca?

Smak: Lett og myk i stilen med søte fruktige, grønne druetoner, tørr lett bitter og s alt treighet og et svakt hint av kakao.

Hvordan serverer du Malvasia-vin?

Matsammensetninger: Regnes på som en dessertvin. Server med cajun fiskeretter, cannelloni, BBQ og krydret kylling, krabbekaker, kreol, eggeretter, gyoza, moo shoo svinekjøtt, pad thai, fjærfe/grønnsaksposter, waldorfsalat, søt og sur svinekjøtt, og vunnet tonn suppe.

Hva spiser du med Malvasia Bianca?

Vurder å pare med:

  • Cajun-retter som Etouffee og Gumbo.
  • asiatiske retter som Gyoza, Moo shoo svinekjøtt, Won tonn suppe eller Pad Thai.
  • Frukt, for eksempel en Waldorfsalat, Fruktkabobs eller fruktbaserte salsaer.
  • Delikate fiske- og sjømatretter som Seafood Korma.
  • Grønnsaksretter krydret med spisskummen eller en nydelig maissalat.

Anbefalt: