Simnel-kake er en lett fruktkake, ligner en julekake, dekket med marsipan og spist i påsken i Storbritannia og Irland.
Hva er forskjellen mellom Simnel-kake og julekake?
Som mest britisk mat som spises om vinteren og tidlig på våren, inneholder Simnel-kaken mye tørket frukt, men den er mye lettere enn sprø julekake og inneholder et lag eller marsipan både på toppen og innsiden, og er dekorert med elleve marsipankuler, som hver symboliserer Jesu disipler (minus de forræderske …
Hvorfor heter Simnel-kake Simnel-kake?
Navnet simnel kommer sannsynligvis fra det gamle romerske ordet simila, som betyr fint mel… Rundt 1600-tallet kom fancy simnelkaker til å bli assosiert med våren – de dukker opp i feiringen av morsøndag, påske eller "fridagen" fra den religiøse fasten i fasten, kjent som forfriskningssøndag.
Hva er en Simnel-kake?
Fruktkaken er toppet med elleve marsipankuler for å representere Kristi elleve apostler, minus Judas. … Simnel-kake. Simnelkake er en lett fruktkake som er en påskeklassiker og ofte assosieres med morsdagen.
Hvorfor har Simnel-kaken marsipan i midten?
Et lag med hjemmelaget marsipan bakes i midten av kaken og et nytt lag legges på toppen sammen med 11 små kuler med marsipan for å representere Jesu sanne apostler. … Tilsynelatende er Judas utelatt fordi han var en forråder av Jesus.
