Logo no.boatexistence.com

Hva skal jeg gjøre med krystallisert honning?

Innholdsfortegnelse:

Hva skal jeg gjøre med krystallisert honning?
Hva skal jeg gjøre med krystallisert honning?

Video: Hva skal jeg gjøre med krystallisert honning?

Video: Hva skal jeg gjøre med krystallisert honning?
Video: how to FIX crystallized honey (decrystallize) without damaging enzymes 2024, Kan
Anonim

Krystallisert honning er deilig i te, på yoghurt, på en ristet bagel , og på havregryn. Det er en fantastisk smøreglasur for tilberedning av kylling eller stek, og …

Tre ting gjør at honning mer sannsynlig krystalliserer:

  1. Temperature.
  2. Forholdet mellom glukose og fruktose i honningen.
  3. Pollen.

Er det trygt å spise honning som er krystallisert?

Krystallisert honning blir hvitere og lysere i fargen. Den blir også mye mer ugjennomsiktig i stedet for klar, og kan virke kornete (1). Det er trygt å spise.

Hva kan jeg gjøre med krystallisert honning?

La glasset hvile i en gryte med varmt vann eller varm honningen i mikrobølgeovnen på laveffektinnstilling. Når honningen varmes opp, vil krystallene smelte tilbake til flytende tilstand. Rør den inn i kaffe, te, eller bruk den til å bake. Hopp over det midterste trinnet og bruk krystallisert honning for å søte varme drikker – det smelter rett inn!

Er krystallisert honning bortskjemt?

Honning blir ikke dårlig Faktisk er den anerkjent som den eneste maten som ikke blir ødelagt. Den vil imidlertid krystallisere (bli tykk og overskyet) over tid. Hvis dette skjer, er det bare å ta av lokket fra glasset, legge det i en kjele med vann og varme det på lav varme til honningen har fått tilbake sin opprinnelige konsistens.

Hvordan gjør du flytende krystallisert honning?

Hvis honningen din krystalliserer, plasser ganske enkelt honningkrukken i varmt vann og rør til krystallene er oppløst. Eller plasser honningen i en mikrobølgeovnsikker beholder med lokket av og mikrobølgeovn, rør hvert 30. sekund, til krystallene er oppløst. Vær forsiktig så du ikke koker eller svir honningen.

Anbefalt: