Milled Mais Grits For å utføre en kornblanding med maismel eller gryn, kombinere 10 % 6-rads byggm alt eller 15 % 2-rads byggm alt etter tørrvekt med maisen.
Hvor mye korn trenger jeg for 5 liter mesk?
Kornregningen krever 12,25 pund korn for 5 gallons.
Hva gjør m altet bygg i en maismos?
Bestefaren til korn i whisky er m altet bygg. M alting er en prosess som gjøres med byggen for å få den til å spire og i sin tur produsere enzymer som omdanner de langkjedede karbohydratene til enklere sukkerarter som kan fermenteres av gjæren i alkohol.
Hva gjør m altet bygg for måneskinn?
Byg utvikler enzymer under m alting som er nødvendig for å omdanne stivelse til sukker under meskeprosessen. En typisk kornregning for en whiskymos består norm alt av m altet bygg med andre tilsatte kornsorter som mais, rug eller hvete.
Er m altet bygg laget av mais?
For det første, hva er m alt? M alt er laget av et korn som har blitt bløtlagt, spiret (spiret) og deretter tørket. Det kan komme fra forskjellige kornsorter som hvete, mais eller ris; fullkornsbygg er imidlertid mest brukt.