Spiselige planter: Vanlig Greenbrier. Beskrivelse: Denne vintreet har mange sterke torner, brede og hjerteformede blader, og ranker som spirer fra bladaksene. … Bruk: Greenbriers (og Catbriers) er gode som asparges, i salat, og tilberedt ved å bruke de unge skuddene, bladene og rankene.
Er Greenbrier giftig?
For å være ærlig har slektsnavnet Smilax ingenting med smil å gjøre; en tolkning er at ordet opprinnelig ble avledet fra et gresk ord for "gift", selv om Greenbrier-bær tilsynelatende er ikke-giftig.
Hva er Greenbrier godt for?
Indianere brukte greenbrier til å behandle urinveisinfeksjoner og leddsmerter. Tidligere ble den flerårige vintreet også brukt til å behandle gikt og hudsykdommer. Greenbrier-te ble nippet til for å lindre leddsmerter.
Er Prickly Ivy spiselig?
For det første er de møre skuddene som dukker opp fra de harde knollene om våren en velsmakende godbit enten den spises rå, dampet eller sautert i smør For de av oss som møter denne planten i sin modne og tornede tilstand, dette er også tilbakebetaling for de mange ripene og arrene som disse vinstokkene kan påføre.
Hvordan høster du Greenbriar?
Høste, tilberede og spise greenbriar
Når du finner den møre spissen, og spor vintreet tilbake for å bekrefte at den har både ranker og torner, finn stedet der den møre delen naturlig "knipser" av hovedranken Alt som lett løsner med en bøy er den ømme nye veksten, og kan spises.
