Inspiser kirsebærene for å sikre at det ikke er noen blåmerker. Kast forslåtte kirsebær, da de vil bli grøtaktige under fryseprosessen. Oppbevar deretter kirsebær i et kaldt kjøleskap til du er klar til å forberede og fryse dem. Ikke vask dem før behandling, siden vann forringer kvaliteten og fremskynder ødeleggelse.
Hvordan tilbereder du ferske kirsebær til frysing?
Hvordan fryse kirsebær
- Trinn 1: Vask kirsebærene dine. …
- Trinn 2: Fjern stilkene. …
- Trinn 3: Grut kirsebærene. …
- Trinn 4: Fordel kirsebær med urter i et enkelt lag på et kakeark kledd med vokspapir. …
- Trinn 5: Legg kirsebær i fryseren. …
- Trinn 6: Ta ut av fryseren og legg i poser.
Hvordan oppbevarer du kirsebær i fryseren?
Hvordan fryse kirsebær
- Forbered deg. Stilk, grop, skyll og tørk kirsebær grundig. Fordel på en plate og legg i fryseren.
- Overføring. Når den er fullstendig frosset, overfører du til Freezer Zipper-poser eller FreezerWare™.
- Forsegl, fjern så mye luft som mulig (fra poser) og plasser i den dypeste delen av fryseren.
Bør du vaske ferske plukkede kirsebær?
Etter at du har tatt med deg de deilige fruktbitene hjem, bør kirsebær oppbevares uvasket og utildekket i den kaldeste delen av kjøleskapet ditt. Sørg imidlertid for å holde dem unna sterkt luktende matvarer. Når du er klar til å spise dem, gir du dem en vasking under kaldt vann
Hvordan holder du kirsebær friske etter vask?
Skyll, tørk og frys dem i lufttette plastposer. Du kan gjøre dette ved å holde stilkene og gropene intakte, men det kan hende du finner det mer praktisk senere hvis du groper dem først.
