Logo no.boatexistence.com

Hvorfor legge spyd i vann?

Innholdsfortegnelse:

Hvorfor legge spyd i vann?
Hvorfor legge spyd i vann?

Video: Hvorfor legge spyd i vann?

Video: Hvorfor legge spyd i vann?
Video: 🚽 МЕСТЬ ТИТАНА СПИКЕРМЕНА! GMAN ПРОИГРАЛ! 58 СЕРИЯ 🔥 СКИБИДИ ТУАЛЕТ 58 СЕРИЯ Skibidi Toilet 58 2024, Kan
Anonim

Trespyd, som de klassiske bambusspydene på bildet ovenfor, kan lett brenne seg over en varm grill. Å bløtlegge dem i varmt vann i 10 til 30 minutter før de tres, vil hindre at spydene blir tilberedt sammen med maten.

Hva skjer hvis du ikke bløtlegger spyd?

Men vi leste denne tråden på Epicurious-bloggen om hvorvidt vi skal bløtlegge spyd eller ikke, og flere kommentatorer sier at det ikke skal; spydene dine blir litt forkullet uansett, og de vil ikke gå opp i flammer Man legger merke til at Cook's Illustrated, kjøkkentestingens store poobah, hevder bløtlegging er unødvendig.

Bør jeg bløtlegge kabob-pinner i vann?

Først og fremst, bløtlegg spydene i vann før du bruker dem. Selv om 30 minutter er minimum, er det best å planlegge og bløtlegge bambusspydene over natten i vann … Du kan også la lange kantene på spydene henge over kanten av grillen, som vil sørg for at de ikke brenner seg over direkte varme.

Bør du fukte spyd før grilling?

Trespyd er laget av tre og tre er svært brannfarlig og flammer er det vi ønsker å unngå. Bløtlegg trespydene i vann i minst 30 minutter før du bruker dem til å lage mat med. På den måten er spydene vanntette og vil ikke ta fyr mens du koker din snart deilige kebab.

Hvordan forhindrer du at trespyd brenner?

Med litt planlegging kan du imidlertid forhindre at spydene dine brenner seg

  1. Bruk bambus, ikke trespyd. …
  2. Velg tykkere spyd. …
  3. Dekk hele spydene med mat. …
  4. Bruk mindre ved eller trekull. …
  5. Bløtlegg spydene før du legger til mat. …
  6. Vær forsiktig når du blar. …
  7. Bruk en grillkurv. …
  8. Hva med metallspyd?

Anbefalt: