Kjøttet av havsolfisken betraktes som en delikatesse i noen regioner, de største markedene er Taiwan og Japan. Alle deler av solfisken brukes i matlagingen, fra finnene til de indre organene. Noen deler brukes i enkelte områder av tradisjonell medisin.
Hvordan smaker solfiskkjøtt?
"Det smaker som svartehavsabbor" "Nei, som hummer." Alle elsket det.
Er solfisk god å spise fisk?
Disse fiskene er næringsrike og trygge å spise regelmessig, i henhold til retningslinjer for forbruk fra Helsedepartementet. "Vi oppfordrer sportsfiskere til å holde solfisk under 7 tommer og vurdere å slippe ut de som er 9 tommer eller større," sa Jon Hansen, fiskeriforv altningskonsulent.… Fisk er en god kilde til protein.
Kan du spise all solfisk?
Solfisk er truet i noen områder og må kanskje fanges godt ned i havvannet, men du kan trygt spise denne fisken. Mange anser det som deilig og sunt.
Kan du lage mat og spise solfisk?
Ja, du kan spise Bluegill. De er en rikelig fiskeart som finnes over hele Nord-Amerika og anses som veldig god bordkvalitet av sportsfiskere. Kjøttet er fast, med mild smak og tilberedes best stekt eller helstekt.
