Belted Galloways er først og fremst en beiterase biff. … Å beite rasen gjør det lettere å markedsføre sunt magert deilig storfekjøtt. Linolfettsyren (Omega 6):omega 3-forholdet i storfekjøttet deres er en av de mest sunne ved 3:1. Gjør det sammenlignbart med fisk eller kylling i et sunt kosthold.
Er Belted Galloway god å spise?
Belted Galloway-biff er eksepsjonelt mørt, full av smak og saftig og var vinnerne av Sydney Royal Show "Beef Taste Test" i 2003. Data samlet inn i USA har vist at storfekjøttet er 60–62 % av levende vekt, noe som gjør det til en svært lønnsom rase.
Hvor mye er Belted Galloways verdt?
Prisen avhenger av alderen og kvaliteten på dyret og varierer fra $500 til $1400. Rabatter tilgjengelig for kjøp av 4 eller flere. Belted Galloway storfe er hardføre, kuldetolerante, føyelige, vakre og smakende storfe.
Er Belted Galloway sjeldne?
I det meste av det 20. århundre var rasen en ganske sjelden, men en gjenoppblomstring av interesse førte til beslutningen i 1981 av Belted Galloway Cattle Society om å åpne en seksjon av sin stambok for registrering av White Galloways.
Hva er Belted Galloway-kyr kjent for?
Belted Galloways er først og fremst oppdrettet for deres kvalitetsmarmorerte biff, selv om de noen ganger melkes eller oppbevares for pynt.
