Ren lønnesirup kan mugne hvis den ikke er nedkjølt. Ifølge Fine Cooking er det fordi ren lønnesirup ikke inneholder kunstige konserveringsmidler og kan utvikle et lag med mugg på overflaten hvis den står i romtemperatur for lenge. De foreslår at du holder sirupen din i kjøleskapet for å forhindre muggvekst
Hva skjer hvis du ikke kjøler sirup?
Lønnesirup trenger egentlig ikke å stå i kjøleskap. Imidlertid vil kjøling av lønnesirup forsinke veksten av mugg. Hvis en beholder med ukjølt lønnesirup ikke sjekkes ofte, kan det vokse nok mugg i sirupen til å ødelegge smaken av sirupen.
Kan du la sirup stå i romtemperatur?
Skal lønnesirupen din gå i pantryet eller kjøleskapet? … Når den er uåpnet, kan du lagre ren lønnesirup i minst ett år (eller mer) i pantryet ved romtemperatur Når den er åpnet, må du oppbevare den i kjøleskapet. Siden det er et naturlig produkt uten konserveringsmidler, kan ren lønnesirup bli dårlig.
Hvor lenge kan sirup holde seg ukjølt?
Ren lønnesirup når den først er på flaske holder seg 2 til 4 år ukjølt. Når beholderen er åpnet, må den avkjøles. Lønnesirup, før den åpnes, bør oppbevares på et kjølig mørkt sted. Den kan oppbevares i fryseren, og forlenger holdbarheten i årevis.
Må tante Jemima-sirup oppbevares i kjøleskap?
Så best å kjøle den Imitert lønnesirup, vanligvis solgt som "pannekakesirup", er vanligvis laget av hovedsakelig maissirup med en liten bit ren lønnesirup eller kunstig lønnesirup ekstrakt (tante Jemima's er et slikt merke). Disse sirupene har ofte konserveringsmidler som gjør dem trygge å lagre åpnet uten kjøling.
