Matintoleranse Hvis du er intolerant mot kalkun, har fordøyelsessystemet vanskelig for å fordøye proteinene som finnes i kjøttet. Hvis du mangler det nødvendige enzymet for å fordøye proteinene i kalkun, kan det utvikles betennelse og hevelse som kan forårsake magesmerter, gass, oppblåsthet, kramper, kvalme og diaré.
Gjør kalkun deg gass?
Fordi disse matvarene ikke fordøyes raskt, de forårsaker tarmgass, som kan føre til at du føler deg oppblåst. Spise for å unngå halsbrann: Nesten alle får av og til halsbrann. Men for noen kan kalkundagen bare være nok en dag med alvorlig eller vedvarende halsbrann.
Hvorfor gir kalkunmiddag deg gass?
Når du feirer og fester med venner og familie, er det lett å bli revet med av overflod av mat og alkohol. Å spise for mye og for fort kan senke fordøyelsen og skape ubehagelig gass – som fører til stor oppblåsthet.
Hvilken mat får deg til å fise mest?
Matvarer som oftest er knyttet til tarmgass inkluderer:
- Bønner og linser.
- Asparges, brokkoli, rosenkål, kål og andre grønnsaker.
- Fruktose, et naturlig sukker som finnes i artisjokker, løk, pærer, hvete og noen brus.
- Laktose, det naturlige sukkeret som finnes i melk.
Er kalkun dårlig for fordøyelsen?
Kjøttprodukter og protein
Hovedretter av magert protein som kylling, kalkun og fisk har en tendens til å fordøyes godt. Møre stykker av okse- eller svinekjøtt og kjøttdeig er andre gode alternativer.
