To klasser av bukspyttkjertelproteaser, bestående av endopeptidaser og eksopeptidaser, finnes i tolvfingertarmen. Endopeptidaser inkluderer trypsin, chymotrypsin og elastase; og eksopeptidaser inkluderer karboksypeptidase A [57].
Hvilke enzymer brukes i tolvfingertarmen?
I tolvfingertarmen virker andre enzymer- trypsin, elastase og chymotrypsin på peptidene og reduserer dem til mindre peptider. Trypsin elastase, karboksypeptidase og chymotrypsin produseres av bukspyttkjertelen og frigjøres til tolvfingertarmen hvor de virker på chymen.
Er protease i tolvfingertarmen?
Tynntarmen er det viktigste stedet for proteinfordøyelse av proteaser (enzymer som sp alter proteiner). Bukspyttkjertelen skiller ut en rekke proteaser som zymogener inn i duodenum hvor de må aktiveres før de kan sp alte peptidbindinger1 Denne aktiveringen skjer gjennom en aktiveringskaskade.
Hvilke enzymer bryter ned mat i tolvfingertarmen?
Disse enzymene inkluderer trypsin (for proteinfordøyelse), amylase (for karbohydratfordøyelse) og lipase (for lipidfordøyelse). Når maten passerer gjennom tolvfingertarmen, er fordøyelsen fullført.
Hvilke to proteaser finnes i tynntarmen?
Proteaser
Flere proteaser syntetiseres i bukspyttkjertelen og skilles ut i lumen i tynntarmen. De to viktigste bukspyttkjertelproteasene er trypsin og chymotrypsin, som syntetiseres og pakkes inn i sekretoriske vesikler som de inaktive proenzymene trypsinogen og chymotrypsinogen.
