Logo no.boatexistence.com

Når måle siktet mel?

Innholdsfortegnelse:

Når måle siktet mel?
Når måle siktet mel?

Video: Når måle siktet mel?

Video: Når måle siktet mel?
Video: The Hidden Signs Someone's In a Narcissistic Relationship | The Mel Robbins Podcast 2024, Kan
Anonim

Svaret på dette spørsmålet avhenger vanligvis av oppskriftens grammatikk: Hvis oppskriften krever "2 kopper siktet mel", bør du sikte melet i en bolle, og deretter måle detMen hvis oppskriften krever "2 kopper mel, siktet", bør du først måle opp melet og deretter sikte det.

Siver du mel før eller etter du måler det?

Hvis en oppskrift krever «1 kopp mel, siktet», mål melet først og sikt det deretter over i en bolle. Hvis en oppskrift krever "1 kopp siktet mel", sikt melet først og mål deretter. Det sikting gjør er å lufte melet (og andre ingredienser) for å gjøre dem lette.

Når bør du sikte mel?

Fortsett og sikt det før du måler for å garantere at du får riktig mengde. Å sikte mel over en arbeidsflate, i stedet for å bare kaste det, når du skal kjevle ut eller elte deig er en god idé hvis du vil ha et tynt lag mel, siden du legger til også mye ekstra mel til deigen kan gjøre den seig eller tørr.

Hvordan måles siktet mel annerledes?

Du vil ende opp med en annen mengde mel: når oppskriften krever "1 kopp mel, siktet" mål melet først og sikt deretter Når oppskriften krever 1 kopp siktet mel, det betyr at du måler det siktede melet til 1 kopp. Tenk på det slik: komma deler to instruksjoner (sikting og måling).

Er det forskjell på 1 kopp siktet mel og 1 kopp siktet mel?

Det er stor forskjell i vekt eller mengde mel. 1 kopp mel, siktet betyr at du legger melet i koppen og deretter sikter det 1 kopp siktet mel betyr å sette koppen på en benke og sikte melet i koppen til det hauger seg over toppen. Deretter jevner du den ut med en metallspatel eller kniv.

Anbefalt: