Nopal-kaktus, også kjent som prickly pear-kaktus, finnes hjemmehørende i de sørvestlige regionene i USA og i Mexico. De flate kaktusputene kan spises når planten er ung. Når kaktusen er eldre, er den for tøff å spise. Nopal-kaktus er en vanlig ingrediens i matvarer i noen regioner i Mexico.
Hva er nopal-kaktus god for?
Kaktuskaktus – eller også kjent som nopal, opuntia og andre navn – markedsføres for å behandle diabetes, høyt kolesterol, fedme og bakrus. Den er også kjent for sine antivirale og antiinflammatoriske egenskaper.
Er nopal-kaktus en grønnsak?
Nopales eller nopalitos er putene til nopalkaktusen. Folk spiser dem som en diettgrønnsak, og de dukker regelmessig opp i restauranter, dagligvarebutikker og bondemarkeder over hele det sørvestlige amerikanske og Mexico. … Nopales er også spiselige når de er rå.
Er nopal-kaktus bra for vekttap?
Cactus (Opuntia ficus-indica) fiber ble vist å fremme vekttap i en 3-måneders klinisk undersøkelse. Som vist av in vitro-studier, binder kaktusfiber seg til fett i kosten, og bruken av det resulterer i redusert absorpsjon, som igjen fører til redusert energiabsorpsjon og til slutt reduksjon av kroppsvekt.
Hva er bivirkningene av å spise kaktus?
Hos noen mennesker kan piggekaktus forårsake noen mindre bivirkninger, inkludert diaré, kvalme, oppblåsthet og hodepine. I sjeldne tilfeller kan det å spise store mengder kaktusfrukter forårsake blokkering i nedre tarm.