For mer enn 17 000 år siden samlet mennesker frøene til planter og spiste dem. Etter å ha gnidd av skallene, tygget tidlige folk rett og slett kjernene rå, tørket eller putret. Hvete oppsto i «sivilisasjonens vugge» i elvedalen Tigris og Eufrat, nær det som nå er Irak
Hva er hvetens opprinnelse?
Arkeologisk analyse av vill emmer indikerer at den først ble dyrket i den sørlige Levanten, med funn helt tilbake til 9600 fvt. Genetisk analyse av vill einkornhvete antyder at den først ble dyrket i Karacadag-fjellene i det sørøstlige Tyrkia.
Hvem dyrket hvete først?
Wheat ble brakt til California på slutten av 1700-tallet av misjonærer fra Mexico (Brigham 43).
Er hvete opprinnelig fra Amerika?
Lagt ut 13. oktober 2014. Inntil oppdagelsesreisende Christopher Columbus landet i Vestindia, var hvete ikke kjent i Amerika, til tross for at den først ble plantet rundt 8 000 f. Kr. … spanjoler brakte hvete til Mexico på begynnelsen av 1500-tallet, hvor dyrking spredte seg til det sørvestlige USA.
The History of Wheat and Bread | Loulis Museum
