De beste matkildene til vitamin B
- Fullkorn (brun ris, bygg, hirse)
- Kjøtt (rødt kjøtt, fjærfe, fisk)
- Egg og meieriprodukter (melk, ost)
- Belgfrukter (bønner, linser)
- Frø og nøtter (solsikkefrø, mandler)
- Mørke bladgrønnsaker (brokkoli, spinat, kai lan)
- Frukt (sitrusfrukter, avokado, bananer)
Hvilken frukt er rik på vitamin B?
Sitrusfrukter
Sitrusfrukter – som appelsiner, klementiner og sitroner – kryss av for minst seks av de åtte B-vitaminene. De inneholder: Tiamin (B1) Riboflavin (B2)
Hvordan kan jeg øke vitamin B?
For å øke mengden vitamin B12 i kostholdet ditt, spis mer mat som inneholder det, for eksempel:
- Biff, lever og kylling.
- Fisk og skalldyr som ørret, laks, tunfisk og muslinger.
- Forsterket frokostblanding.
- Lavmelk, yoghurt og ost.
- Egg.
Hva er de beste vitaminene for immunsystemet?
Fordi covid-19 kommer med forkjølelse og influensalignende symptomer, kan vitamin B, C og D, samt sink være nyttig for å styrke immunforsvaret ditt og bekjempe sykdom på samme måte som de kan hjelpe deg med å komme over en forkjølelse eller influensa.
Hvilken mat kommer vitamin E fra?
Vitamin E finnes i følgende matvarer:
- Vegetabilske oljer (som hvetekim-, solsikke-, saflor-, mais- og soyaoljer)
- Nøtter (som mandler, peanøtter og hasselnøtter/filberter)
- frø (som solsikkefrø)
- Grønne bladgrønnsaker (som spinat og brokkoli)