Men hjemme, spesielt hvis rengjøring av komfyrtopp er sist på listen over gjøremål du vil gjøre, er det en redning. Splatterskjermer fanger fettdråpene som flyr ut av pannen når kjøtt (eller grønnsaker!) treffer den varme overflaten. Det betyr mindre, vel, sprut over hele ovnen.
Er sprutbeskyttere verdt det?
Splatter-skjermer er supernyttige når du tilbereder pinnekjøtt, steker bacon, lar sauser putre, steker egg og mer. De fleste er flate og brede, laget for å dekke kokekar i forskjellige størrelser, og håndtakene kan ofte slås sammen for oppbevaring.
Fenger splatterskjermer damp?
I motsetning til beskyttelser som dekker toppen av pannen, vil ikke dette fange opp kondens. Denne beskyttelsen gir nok plass til å se inni gryten eller pannen, samtidig som den lar damp slippe ut.
Hvordan rengjør du en fettsprutskjerm?
Mens den kan gå i oppvaskmaskinen, har jeg vasket den for hånd. En enkel skrubb på begge sider med en klut med såpe og skyll under varmt vann var alt som skulle til for at skjermen skulle føles knirkende ren igjen.
Hva kan jeg bruke i stedet for splatterskjerm?
Hvis du for eksempel skulle bruke et lokk som spruteskjerm, ville du ende opp med å dampe det du koker i stedet for å brenne det. Du kan finne silikonmodeller, og du kan finne dem selges i sett med forskjellige størrelser, men jeg går for en enkel, billig modell som selges for under ti dollar.
